Cartofi acordeon

Ingrediente:

-2 kg cartofi mai potriviti

- sunca presata, bacon

-200 gr cascaval

-ulei

-sare, piper

Mod de preparare:

Se curata cartofi de coaja se spala si se taie dar nu definitiv se lasa in forma de acordeon, taiem sunca in felii si o bagam intre feliile de cartofi ,ii punem in tava presaram cu sare si piper dupa gust ,si ulei de floarea soarelui, bagam la cuptor pentru 1 h si 40 min, intre timp razuim cascavalul pe razatoare, cand este aproape gata punem cascavalul( sau branza) pe dasupra la cartofi si mai lasam la cuptor inca 10 min. pana se topeste cascavalul.

                      

Eu am pus si ardei rosu , POFTA BUNA.