Biscuiti de casa

Ingrediente:
-8 oua
-17-20 lg untura
-2 cani zahar
-bicarbonat de sodiu
-un praf de sare
-faina cat cuprinde(aproximativ 1 kg)
-zeama si coaja de la o portocala(lamaie)

Mod de preparare:
Batem ouale cu zaharul pana se topeste zaharul, adaugam untura , zeama de la portocala si putina coaja(jumatate din portocala) punem putina sare bicarbonatul stins cu otet.
Dupa ce am amestecat toate ingredientele punem faina putina cate putina pana devine o coca mai potrivita

                                               

Se lasa jumatate de ora , apoi cu ajutorul unei forme speciale se fac biscuiti.

                                                  

                                                   

Se aseaza biscuiti in tava unsa cu ulei, si se baga la cuptor prancalzit la 180 C timp de 15-20 min.

                                                 

Si cam asa arata biscuiti mei , va doresc pofta buna.